Esta galinhada rápida e saborosa, é uma receita maravilhosa para aqueles dias em que você deseja uma refeição caseira, mas não tem muito tempo. O prato combina o sabor suculento do frango com a leveza do arroz, ervilhas e milho, trazendo uma explosão de sabores em cada garfada. Perfeito para reunir a família ao redor da mesa, este prato é a definição de conforto e praticidade. Siga os passos e transforme ingredientes simples em uma refeição memorável!
Ingredientes da galinhada rápida e saborosa
- Um kg de cortes de frango a gosto;
- 1 ½ xícara de chá de arroz;
- Cinco dentes de alho amassados;
- 1 colher de sopa de colorau;
- Uma lata de milho escorrido;
- 1 lata de ervilha escorrida;
- Uma cebola grande picada;
- 1 colher de sopa de açafrão;
- Um sachê de tempero 7 vegetais da Maggi;
- Orégano a gosto;
- Cheiro-verde picado a gosto;
- Sal e pimenta-do-reino a gosto.
Modo de Preparo
- Em primeiro lugar, tempere os pedaços de frango com sal, pimenta e alho amassado em uma tigela.
- Logo depois, aqueça um fio de óleo em uma panela grande e adicione o tempero 7 vegetais, mexendo até dissolver.
- Então adicione o frango na panela e frite até que fiquem dourados. Cubra com água quente e cozinhe o frango.
- Logo após, junte a cebola picada, o arroz, o colorau, o açafrão, o orégano e mais água quente. Misture bem e ajuste o sal.
- Em seguida, deixe cozinhar até o arroz ficar macio. Então, adicione o milho, a ervilha e o cheiro-verde.
- Por fim, misture tudo delicadamente e desligue o fogo. Deixe a galinhada descansar um pouco antes de servir.
- Sirva esta galinhada farta e repleta de sabor, perfeita para qualquer dia da semana. Bom apetite!
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