Quer um acompanhamento que traga conforto e sabor à sua mesa? Este Creme de Batata com Bacon é tudo o que você precisa! Com a cremosidade do catupiry, a suavidade do creme de leite e o toque irresistível do bacon crocante, essa receita é a escolha perfeita para tornar qualquer refeição mais especial. Além disso, é super fácil e rápido de preparar!
Ingredientes do creme de batata com bacon
- Cinco batatas grandes;
- 300 g de catupiry;
- Sal e pimenta do reino a gosto;
- Meia cebola picada;
- Três colheres de sopa de manteiga;
- Duas caixas de creme de leite;
- 200 g de queijo minas ou mussarela ralado;
- 300 g de bacon em cubos.
Modo de Preparo
- Primeiramente, cozinha as batatas cortadas e descascadas numa panela com água até ficarem macias. Depois, escorre e amassa enquanto ainda estão quentes, fazendo um purê.
- Logo depois, numa panela, derrete a manteiga e refoga a cebola até ficar transparente.
- Em seguida, adiciona o purê de batata, o creme de leite, o catupiry e o queijo ralado. Mexe em fogo baixo até que tudo fique bem misturado e cremoso.
- Então, transfere o creme para uma travessa, espalhando bem para ficar liso.
- Por fim, numa frigideira, frita o bacon em cubos até ficarem dourados e crocantes. Logo depois, espalha o bacon sobre o creme de batata e serve ainda quentinho. Aproveite cada colherada desse creme delicioso e aconchegante!
Veja também
Quindim à moda antiga, reviva os sabores tradicionais, vem ver
Pavê de morango com creme branco, uma delícia irresistível e fácil de fazer
Gelado de creme com morangos, frescor e sabor em cada colherada, confira