Essa Massa de Empada com Queijo vai fazer de seu lanche ou jantar um momento especial! Com uma textura leve e um delicioso sabor de queijo, essa massa é a base perfeita para seus recheios favoritos. E o melhor: o preparo é tão simples e rápido que você vai querer fazer sempre!
Ingredientes da massa de empada com queijo
- 400g de farinha de trigo;
- 50g de creme de leite;
- 200g de manteiga;
- Uma colher (chá) de sal;
- Duas gemas sem pele;
- 1 colher (chá) de fermento em pó;
- 50g de queijo ralado a gosto.
Modo de Preparo
- Primeiramente, numa tigela grande, mistura a manteiga, o creme de leite, o sal e as gemas.
- Logo depois, adiciona a farinha, o fermento e o queijo ralado, e mexe com as pontas dos dedos até a massa ficar uniforme e pronta para modelar.
- Então, envolve a massa com plástico filme e deixa na geladeira por cerca de 1 hora para firmar.
- Em seguida, abre a massa numa superfície enfarinhada, forra o fundo e as laterais de forminhas de empada, adiciona o recheio de sua preferência e cobre com uma camada fina de massa.
- Por fim, leva as empadas ao forno pré-aquecido a 180°C e assa até dourarem. Agora é só servir e aproveitar cada mordida dessa maravilha!
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