Experimente esse Cigarrete frito de Pastel. Um salgado simples, rápido e irresistível! Com poucos ingredientes, esse lanche prático vai conquistar a todos. Veja como fazer!
Ingredientes do cigarrete frito de pastel
- 200g de presunto fatiado;
- Um rolo de massa de pastel;
- 200g de queijo mussarela fatiado;
- 1 sachê de catupiry;
- Orégano a gosto;
- Dois ovos;
- 50g de queijo parmesão ralado;
- 50g de farinha de rosca.
Modo de preparo do cigarrete frito de pastel
- Primeiramente, estenda a massa de pastel na bancada e corte-a no tamanho que preferir.
- Em seguida, no centro de cada pedaço de massa, coloque uma fatia de presunto, uma de queijo, um pouco de catupiry e polvilhe orégano a gosto.
- Logo após, em uma tigela, bata os ovos levemente e pincele nas bordas da massa para ajudar a fechar.
- Enrole a massa como um cigarrete, apertando bem as pontas com um garfo para não abrir durante a fritura.
- Em seguida, prepare a mistura para empanar misturando a farinha de rosca com o queijo parmesão em um prato.
- Então mergulhe cada cigarrete no ovo batido e depois na mistura de farinha de rosca e queijo.
- Por fim, aqueça óleo em uma panela e frite os cigarretes até ficarem douradinhos. Escorra em papel toalha para remover o excesso de óleo.
- Sirva quentinhos e aproveite cada mordida!
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