Gente, esse cachorro quente diferente é simplesmente maravilhoso, você pode fazer para o lanche ou até mesmo substituir alguma refeição, veja como fazer.
Ingredientes do cachorro quente diferente
- 2 xícaras (chá) de leite;
- dois ovos;
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
- 100 gramas de parmesão ralado;
- 1 1/2 colher de fermento em pó;
- Sal a gosto.
Recheio
- 8 salsichas cozidas e picadas;
- 1/2 sachê de molho de tomate;
- uma cebola picadinha;
- 1 tomate sem pele e sem semente picadinho;
- um pimentão picadinho;
- 1 lata de milho verde;
- 1 lata de ervilha;
- Azeitonas picadinha a gosto.
Modo de preparo
Primeiramente, em uma panela misture todos os ingredientes do recheio, logo depois leve ao fogo e deixe cozinhar por alguns minutos. Então desligue o fogo e deixe esfriar.
Em seguida, em um liquidificador coloque os ovos, o sal, o leite, a farinha de trigo e a metade do parmesão ralado, bata até obter uma massa homogênea.
Logo depois, acrescente o fermento em pó bata rapidamente apenas para misturar, então unte uma forma e coloque metade da massa.
Logo após, acrescente o recheio, já frio e cubra com o restante da massa.
Por fim, polvilhe o restante do parmesão ralado por cima, depois leve para assar a 180°graus por 30 minutos ou até dourar bem por cima.
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