Que tal preparar essa pizza de frigideira em minutos para o lanche. Sem a necessidade de esperar a massa crescer ou lidar com o forno, esta receita é a maneira perfeita de satisfazer seu desejo por pizza em qualquer dia da semana. Seja para um lanche depois da escola ou um jantar descomplicado, esta pizza vai agradar a todos. Siga este passo a passo simples e desfrute de uma pizza caseira sem igual.
Ingredientes da pizza de frigideira em minutos
- Duas xícaras de farinha de trigo;
- 1 colher de chá de açúcar;
- Uma pitada de sal;
- 1 colher de chá de fermento químico em pó;
- Uma colher de sopa de azeite;
- Água gelada (quantidade necessária);
- Recheio de sua preferência (molho de tomate, queijo muçarela, tomate, azeitonas verdes).
Modo de Preparo
- Primeiramente, em uma tigela, combine farinha de trigo, açúcar, sal e fermento. Misture bem.
- Logo após incorpore o azeite e, aos poucos, adicione água gelada. Mexa até que a massa esteja macia e não grude nas mãos.
- Então separe a massa em três partes. Abra uma parte diretamente na frigideira antiaderente, espalhando bem para cobrir o fundo.
- Logo depois, tampe a frigideira e cozinhe em fogo baixo por 2 minutos. Após isso, vire a massa.
- Logo após, adicione o recheio sobre a massa virada. Sugerimos começar com molho de tomate, seguido de queijo muçarela, tomate e azeitonas.
- Por fim, tampe a frigideira novamente e deixe cozinhar até que a base esteja dourada e o queijo derretido.
- Logo após atingir o ponto desejado, retire do fogo e sirva sua pizza de frigideira quentinha e cheia de sabor.
Dica: Experimente variar os recheios conforme sua preferência ou o que tiver disponível em casa para criar novas e deliciosas combinações.
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