Torta Salgada Portuguesa: saborosa e fácil de fazer, confira

Quem não ama uma boa torta salgada portuguesa? E quando ela traz um pedacinho de Portugal para a sua mesa, melhor ainda! Esta torta salgada portuguesa é uma verdadeira maravilha gastronômica, combinando uma massa suave com um recheio cheio de sabor e textura. Seja para um lanche da tarde, para complementar o jantar ou até mesmo para levar em um piquenique, esta receita é a escolha ideal. Vamos aos detalhes de como preparar essa delícia.

Ingredientes da torta salgada portuguesa

Para a Massa:

• 100 ml de óleo;
• Dois ovos;
• 250 ml de leite;
• 300 gramas de farinha de trigo;
• Cebola picada a gosto;
• 1 copo de iogurte natural integral;
• 1 colher (chá) de sal;
• Cebolinha verde picada a gosto;
• 1 colher (sopa) de fermento em pó;

Para o Recheio:

• Presunto ralado;
• Bacon picado e frito até ficar sequinho;
• Ovos cozidos cortados em rodelas;
• Milho verde drenado;
• Cheiro verde picado a gosto.

Modo de Preparo

1. Em primeiro lugar, em uma vasilha grande, combine os ovos, o iogurte, o óleo, o leite, misture bem.
2. Então adicione a farinha de trigo, o sal e por último, o fermento em pó, mexendo até que a massa fique homogênea.
3. Logo depois, unte e enfarinhe uma forma retangular (32 cm x 22 cm) e despeje metade da massa preparada.
4. Em seguida, distribua uniformemente o bacon frito, o presunto ralado, o milho verde, as rodelas de ovo cozido e salpique com cebolinha verde.
5. Logo após adicionar os ingredientes do recheio sobre a primeira camada de massa, cubra com o restante da massa, espalhando delicadamente para cobrir todo o recheio.
6. Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que a superfície esteja dourada e a massa cozida por completo.
7. Então deixe a torta amornar um pouco antes de cortar em pedaços. Esta torta é perfeita para ser servida quente ou em temperatura ambiente.

Veja também

Pizza de Frigideira em Minutos: saborosa, rápida e sem complicações, vem ver
Frango Empanado na AirFryer: crocância e sabor sem igual, vem ver
Bolo Cremoso de Coco no Liquidificador: rápido, molhadinho e irresistível, confira