Gente, esse cuscuz simples é simplesmente divido, eu particularmente amo fazer. Além disso, você pode servir de várias formas, confira abaixo os ingredientes
Ingredientes do cuscuz simples
- 1 cebola picadinha;
- 1/2 xícara (chá) de azeite;
- um sache de molho de tomate;
- 1 lata de ervilha;
- 1 lata de milho;
- 2 latas de água ( use a lata de milho como medida);
- 1 pimentão picadinho;
- 2 latas de atum;
- Sal e temperos a gosto;
- 1 tablete de caldo knor a gosto;
- 3 xícaras de farinha de milho grossa;
- 3 ovos cozidos;
- 1 vidro de palmito picadinho;
- Tomates em rodelas para enfeitar.
Modo de preparo
Primeiramente, refogue no azeite a cebola picadinha, o pimentão, as azeitonas, a ervilha, o milho verde, o molho de tomate, atum, o palmito, os temperos a gosto e o caldo knor.
Logo depois, coloque a água e deixe no fogo até levantar fervura, então desligue o fogo e coloque a farinha de milho e mexa.
Em seguida, unte uma assadeira com azeite (pode ser aquele de fazer pudim) então nas laterais da forma, coloque os ovos e as rodelas de tomate, depois na parte de baixo da forma coloque o atum.
Por fim, coloque o cuscuz na forma e espere esfriar completamente em temperatura ambiente, depois é só desenformar e saborear um delicioso cuscuz.
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