Se você está em busca de uma sobremesa deliciosa, fácil de fazer e que agrade tanto adultos quanto crianças, os pastelzinho de leite ninho com Nutella são a escolha perfeita. Com uma massa suave que derrete na boca e um recheio cremoso de creme de avelã, esses pastelzinhos são a opção ideal para momentos especiais ou simplesmente para tornar o seu dia mais doce. Siga este guia passo a passo e prepare-se para desfrutar de uma verdadeira maravilha culinária.
Ingredientes do pastelzinho de leite ninho com nutella
- 200 g de leite em pó (aproximadamente 1 e 1/2 xícara de chá);
- 250 g de leite condensado (aproximadamente 3/4 de xícara de chá);
- 200 g de açúcar refinado (aproximadamente 1 xícara de chá);
- 200 g de creme de avelã (Nutella ou similar).
Modo de Preparo
- Em primeiro lugar, numa tigela grande, combine o leite em pó e o açúcar refinado, misturando bem para que fiquem totalmente homogeneizados.
- Então vá acrescentando o leite condensado aos poucos à mistura seca, mexendo continuamente. A massa deve começar a se formar, tornando-se macia e sem grudar nas mãos. Se necessário, ajuste a quantidade de leite condensado para atingir a consistência desejada.
- Logo depois, coloque a massa entre duas folhas de plástico filme ou dentro de dois sacos plásticos limpos, abrindo-a com o auxílio de um rolo até alcançar uma espessura uniforme.
- Então utilize um cortador de biscoitos ou a boca de um copo para cortar círculos na massa. Coloque uma pequena quantidade de creme de avelã no centro de cada círculo.
- Em seguida, cuidadosamente, dobre a massa sobre o recheio, pressionando as bordas para selar. Se necessário, utilize um garfo para criar um acabamento decorativo nas bordas.
- Por fim, não é necessário cozinhar ou assar. Os pastelzinhos de leite ninho com Nutella estão prontos para serem desfrutados imediatamente após o preparo.
Informações adicionais:
- Para um toque extra de sabor, você pode polvilhar os pastelzinhos com um pouco mais de leite em pó ou açúcar refinado antes de servir.
- Se desejar, os pastelzinhos podem ser refrigerados por cerca de 1 hora antes de servir, para um recheio mais firme.
Esses pastelzinhos de leite ninho com Nutella são a combinação perfeita de sabor e praticidade, ideais para qualquer momento em que você desejar um doce rápido e delicioso. Experimente e veja como é fácil impressionar com essa receita simples e saborosa!
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