Se você está procurando uma sobremesa rápida, fácil e deliciosa, acaba de encontrar! A cocada cremosa de colher é a escolha perfeita para saciar sua vontade de um docinho sem complicação. Ideal para comer de colher ou até mesmo para rechear bolos e tortas, essa cocada traz a combinação perfeita do coco com o doce, resultando em uma cremosidade irresistível. Com um preparo simples e ingredientes que você provavelmente já tem em casa, essa receita é garantia de sucesso. Siga o passo a passo e prepare-se para fazer a cocada mais gostosa que você já provou!
Ingredientes da cocada cremosa de colher
- Uma caixinha de leite condensado (395g);
- 1 vidrinho de leite de coco (200ml);
- Uma pacotinho de coco ralado (100g);
- 1 caixinha de creme de leite (200g);
- Uma colher (sopa) de margarina ou manteiga.
Modo de Preparo
- Primeiramente, em uma panela, junte o coco ralado, o leite condensado, a margarina ou manteiga, o creme de leite e o leite de coco.
- Antes de levar ao fogo, misture bem para combinar os ingredientes.
- Em seguida, coloque a panela no fogo e comece a cozinhar, mexendo sempre. É importante mexer constantemente, para garantir que a cocada não grude no fundo da panela e cozinhe de maneira uniforme.
- Então continue mexendo até que a mistura engrosse e comece a soltar do fundo da panela. Uma boa dica é observar se, ao levantar a colher, a cocada cai aos montinhos, indicando que está no ponto perfeito.
- Logo após atingir o ponto desejado, retire do fogo e transfira a cocada para uma vasilha.
- Em seguida, deixe esfriar um pouco antes de servir, para que a textura fique ainda mais cremosa.
- Por fim, sirva a cocada em pequenas porções ou utilize-a como recheio para seus bolos e tortas favoritos.
Informações Adicionais
- Para uma cocada mais perfumada, adicione uma colher de chá de essência de baunilha à mistura.
- Se preferir uma cocada menos doce, você pode reduzir a quantidade de leite condensado e ajustar a doçura a seu gosto.
- A cocada cremosa de colher também pode ser conservada na geladeira por até 3 dias, garantindo que você tenha uma sobremesa deliciosa sempre à mão.
Prepare-se para se apaixonar por cada colherada dessa cocada cremosa, uma sobremesa que promete conquistar todos os paladares. Experimente e deixe seu dia mais doce e especial!
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