O sequilho de leite condensado é aquela guloseima que agrada a todos pela sua textura única que desmancha na boca e pelo seu sabor doce na medida certa. Ideal para um lanche da tarde, para receber visitas ou simplesmente para ter sempre à mão na hora daquele cafézinho especial. Com apenas três ingredientes e um modo de preparo extremamente simples, essa receita de sequilho promete se tornar uma de suas favoritas. Veja como é fácil preparar!
Ingredientes do sequilho de leite condensado
- 600 gramas de maisena;
- 200 gramas de manteiga;
- Uma caixinha de leite condensado;
Modo de Preparo
- Primeiramente, em uma vasilha, combine o leite condensado e a manteiga.
- Então misture bem com um fouet até que fiquem bem integrados. Esta etapa é crucial para garantir a base cremosa dos sequilhos.
- Gradualmente, adicione a maisena, misturando continuamente. Então, a massa vai ficar firme, pronta para sovar.
- Então sove a massa até que ela fique lisa e homogênea, sem grudar nas mãos. A textura da massa é o segredo para os sequilhos perfeitos.
- Logo depois, modele a massa em pequenos rolinhos, corte em pedaços iguais e forme os sequilhos no formato desejado.
- Uma dica é utilizar uma colher para fazer pequenas marcas na superfície, dando um charme especial aos biscoitos.
- Então disponha-os em uma assadeira, mantendo uma distância mínima entre eles, pois não é necessário untar.
- Por fim asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos ou até que estejam levemente dourados.
Informações Adicionais
- Armazenamento: Os sequilhos podem ser armazenados em potes fechados para manter sua textura por mais tempo.
- Variações: Para adicionar um toque especial, experimente inserir um pedacinho de goiabada em cada sequilho antes de assar, transformando-os em deliciosos sequilhos romeu e julieta.
- Serviço: Sirva os sequilhos acompanhados de uma xícara de café, chá ou mesmo um copo de leite.
Este sequilho de leite condensado é a prova de que não são necessários muitos ingredientes ou etapas complicadas para criar algo realmente delicioso e marcante. Experimente essa receita e desfrute da combinação perfeita de simplicidade e sabor.
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