Prepare-se para encantar a todos com este geladinho cremoso de limão, uma escolha perfeita para refrescar e agradar. Com apenas alguns ingredientes simples, você criará uma delícia que combina a cremosidade irresistível com o toque ácido do limão. Perfeito para servir em qualquer ocasião ou simplesmente para ter uma opção de sobremesa leve e refrescante à mão. Siga este passo a passo e descubra como é fácil fazer sucesso com uma receita que todos vão amar.
Ingredientes do geladinho cremoso de limão
- 1 caixinha de leite condensado (395g);
- Uma colher (sopa) de liga neutra;
- Raspas de 2 limões (evite a parte branca para não amargar);
- 3 colheres (sopa) de leite em pó;
- Uma caixinha de creme de leite (200g);
- 1 e ½ xícara (chá) de leite integral;
- Meia xícara (chá) de suco natural de limão;
- Saquinhos para geladinho (24cm x 0,6cm de largura).
Dica especial: A medida da xícara utilizada é de 240ml.
Modo de Preparo
- Primeiramente, adicione no liquidificador o leite, leite condensado, creme de leite, suco de limão, leite em pó e a liga neutra. Bata tudo por 1 minuto até formar uma mistura homogênea e cremosa.
- Em seguida, junte as raspas de limão à mistura e bata rapidamente para incorporar.
- Logo depois, transfira a mistura para uma jarra com biquinho. Abra os saquinhos de geladinho e, com a ajuda de um funil, preencha-os com a mistura, deixando um espaço livre na parte superior.
- A seguir, remova o ar dos saquinhos girando-os bem e feche com um nó firme.
- Por fim, coloque os geladinhos no congelador de um dia para o outro. Após congelados, estão prontos para serem servidos.
Informações adicionais:
- Para um sabor ainda mais intenso, considere adicionar um pouco mais de raspas de limão.
- Se desejar uma textura ainda mais cremosa, experimente substituir uma parte do leite por leite condensado.
- Os saquinhos de geladinho podem ser substituídos por pequenos copinhos de plástico com palitos, transformando-os em deliciosos picolés.
Desfrute da combinação perfeita entre o doce e o cítrico deste geladinho cremoso de limão. Uma opção leve, econômica e saborosa para refrescar seu dia. Experimente e compartilhe a alegria de um doce gelado feito por você!
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