Nada como o aroma de pão fresco para trazer aconchego para o lar, e com esta receita de pão de leite em pó, você pode desfrutar dessa experiência sem complicações. Ideal para quem busca praticidade na cozinha sem abrir mão do sabor, este pão surpreende pela textura macia e pelo gostinho suave de leite. Com apenas três ingredientes e um processo de preparo rápido, ele é a escolha perfeita para acompanhar seu café da manhã ou lanche da tarde. Vamos aprender a fazer?
Ingredientes do pão de leite em pó
- 2 colheres de chá de fermento em pó;
- 12 colheres de sopa de leite em pó;
- Dois ovos.
Modo de Preparo
- Primeiramente, em uma tigela grande, quebre os ovos e bata-os com um fuet (batedor manual) por cerca de 3 minutos, até que a mistura fique levemente aerada. Isso ajuda a incorporar ar, contribuindo para a leveza do pão.
- Logo depois, adicione o fermento em pó à mistura de ovos. Misture bem para garantir que o fermento seja distribuído de maneira uniforme, assegurando que o pão cresça de forma adequada.
- Em seguida, comece a adicionar o leite em pó, uma colher de sopa por vez, misturando bem após cada adição. Então continue até que todo o leite em pó seja incorporado e a massa esteja homogênea. A massa terá uma textura um pouco pegajosa, o que é normal para essa receita.
- Logo após preparar a massa, unte uma assadeira com um pouco de azeite. Com a ajuda de duas colheres, forme pequenas porções de massa e disponha-as na assadeira, deixando um espaço entre elas para que possam crescer durante o cozimento.
- Por fim, pré-aqueça o forno a 180 graus por 15 minutos. Então, coloque a assadeira no forno e asse os pães por cerca de 15 minutos ou até que estejam dourados por cima.
Informações Adicionais
- Variação: Experimente adicionar uma pitada de sal ou uma colher de chá de açúcar à massa, dependendo da sua preferência por um sabor mais doce ou mais neutro.
- Servindo: Este pão de leite em pó é versátil e combina tanto com recheios doces como com salgados. Experimente com geleia, manteiga, requeijão ou até mesmo com um queijo fresco.
- Conservação: Mantenha os pães em um recipiente fechado para preservar sua maciez por até 2 dias.
Este pão de leite em pó representa a união perfeita entre simplicidade e sabor, provando que não é preciso ser um expert em panificação para criar delícias que agradam a todos. Experimente fazer essa receita e torne seus momentos à mesa ainda mais especiais!
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