Para aqueles momentos em que a despensa está quase vazia, mas a vontade de um doce caseiro fala mais alto, este bolo com 1 ovo é a solução perfeita. Além de ser extremamente econômico e prático, prova que é possível criar algo saboroso com poucos ingredientes. Ideal para o café da tarde, este bolo se destaca pela sua textura macia e sabor suave, perfeito para acompanhar uma xícara de café ou chá. Vamos ao preparo?
Ingredientes do bolo com 1 ovo
- Um ovo;
- 1 xícara (chá) de açúcar;
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
- Uma colher (sopa) de margarina;
- 1 xícara (chá) de leite;
- Uma colher (sopa) de fermento em pó;
- Uma pitada de sal.
Modo de Preparo
- Primeiramente, inicie o preparo do seu bolo colocando o ovo em uma batedeira. Então junte o açúcar e uma pitada de sal, e bata tudo por aproximadamente 5 minutos. Este processo é crucial para garantir que o bolo ganhe leveza e volume.
- Logo após, sem parar de bater, adicione a margarina e o leite à mistura. Então continue batendo até que todos os ingredientes estejam bem incorporados, formando uma base líquida homogênea para o seu bolo.
- Em seguida, comece a adicionar a farinha de trigo aos poucos, continuando a bater, até que a massa adquira uma consistência cremosa e sem grumos. Este passo é importante para assegurar a textura macia do bolo.
- Logo depois de obter uma massa lisa, desligue a batedeira e adicione o fermento em pó.
- Em seguida, misture delicadamente com uma espátula, fazendo movimentos suaves para que o fermento seja distribuído uniformemente sem perder o ar incorporado.
- Por fim, unte uma forma de sua preferência com um pouco de margarina e farinha de trigo.
- Logo depois, despeje a massa do bolo na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos ou até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
Informações Adicionais:
- Para dar um toque especial ao seu bolo, você pode adicionar essência de baunilha, raspas de limão ou laranja à massa.
- Este bolo serve como base excelente para diversas coberturas ou recheios, caso queira incrementar.
- Se desejar uma versão mais úmida, após assar o bolo, regue com uma calda simples de açúcar e limão.
Com este bolo de um ovo, você tem a prova de que é possível fazer magia na cozinha com o mínimo de ingredientes. Perfeito para dias em que a simplicidade é a chave, este bolo promete agradar a todos que tiverem o prazer de experimentá-lo. Experimente e desfrute de um momento de alegria e sabor!
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