Curau cremoso sem leite condensado: uma delícia fácil de fazer!

Conheça uma maneira incrível de preparar curau cremoso sem leite condensado. Este doce tradicional, querido em encontros familiares, ganha uma versão ainda mais fácil e acessível. Ideal para quem busca uma sobremesa saborosa sem complicação, este curau promete ser um sucesso tanto servido quente quanto frio. Abaixo, encontre todos os detalhes para fazer essa delícia em casa.

Ingredientes do curau cremoso sem leite condensado

• Duas colheres (sopa) de maisena;
• Duas latas de milho verde em conserva, escorridas;
• 1 colher (sobremesa) de manteiga ou margarina;
• Um litro de leite;
• 1 xícara (chá) de açúcar;
• 1 pitada de sal;
• Canela em pó a gosto para polvilhar.

Modo de Preparo

1. Primeiramente, no liquidificador, bata o milho escorrido com o leite por cerca de 5 minutos. Esta etapa é crucial para extrair todo o sabor do milho.
2. Em seguida, coe essa mistura para retirar os sólidos e transfira o líquido obtido para uma panela. Atenção a esse passo garante a textura cremosa do curau.
3. Logo depois, adicione à panela a manteiga, o sal, o açúcar e a maisena. Misture bem até que tudo esteja bem combinado e homogêneo.
4. Por fim, leve a panela ao fogo, mexendo constantemente. É importante mexer para não formar grumos e garantir que o curau engrosse de forma uniforme. Continue até que o creme engrosse levemente.
5. Logo após retirar do fogo, transfira o creme para uma travessa. Esta é a hora de transformar seu curau em uma apresentação convidativa para todos.
6. Em seguida, finalize polvilhando canela em pó sobre o curau. A canela não apenas adiciona sabor, mas também decora o prato, tornando-o ainda mais especial.

Informações adicionais

• Variação: Se desejar, experimente adicionar coco ralado ao curau para uma versão ainda mais saborosa.
• Armazenamento: O curau pode ser armazenado na geladeira por até 3 dias. Sempre cubra bem para manter sua textura e sabor.
• Servindo: Este curau pode ser servido tanto frio quanto quente, de acordo com a preferência. Ambas as formas são deliciosas e trazem sensações diferentes.

Agora que você conhece o passo a passo, está na hora de preparar esse curau cremoso sem leite condensado e surpreender a todos com essa delícia fácil e prática. Boa culinária!

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