Macarrão de forno cremoso, perfeito para o almoço, confira agora

Prepare-se para transformar seu almoço de domingo em um evento especial com esta receita de macarrão de forno cremoso. Combinando o sabor intenso do queijo, o frescor das ervas e a textura perfeita do macarrão, esta receita é uma verdadeira festa de sabores que irá agradar a toda a família.

Ingredientes do macarrão de forno cremoso

• 500g de macarrão tipo penne;
• 2 colheres de sopa de vinagre;
• Uma colher de chá de sal;
• 400g de creme de leite (2 caixinhas);
• Quatro litros de água;
• 340g de molho de tomate pronto;
• 400g de muçarela em cubos;
• 400g de presunto em cubos;
• 1 cebola em rodelas;
• 3 dentes de alho fritos;
• Pimenta-calabresa a gosto;
• Orégano a gosto;
• Cebolinha picada a gosto;
• Pimenta-do-reino a gosto;
• 5 azeitonas verdes sem caroço, fatiadas;
• Muçarela ralada para gratinar.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar inicie com o macarrão, leve uma panela com água, sal e vinagre ao fogo e deixe ferver. Cozinhe o macarrão até ficar al dente, escorra e reserve.
2. Em seguida para o molho, em uma tigela grande, misture o molho de tomate com o creme de leite e o sal. Logo após, adicione o alho frito, a cebola refogada, pimentas e orégano, misturando bem.
3. Logo depois, junte ao molho o queijo e o presunto em cubos, misturando para distribuir os sabores uniformemente.
4. Então integre o macarrão na mistura, adicionando cebolinha e azeitonas, e mexa bem.
5. Por fim, transfira para uma travessa de vidro refratário, cubra com muçarela ralada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C até o queijo gratinar.
6. Logo após gratinar, retire do forno, deixe descansar por alguns minutos e sirva ainda quente.

Informações adicionais

• O uso do vinagre na água do cozimento do macarrão ajuda a manter sua cor e sabor.
• Varie os queijos no recheio para criar diferentes nuances de sabor.
• Sirva com uma salada verde fresca para completar a refeição.

Este macarrão de forno cremoso é a escolha perfeita para quem deseja oferecer uma refeição recheada de sabor e aconchego, garantindo elogios de todos à mesa!

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