O Bolo Nordestino Caseiro é uma verdadeira joia da culinária regional, trazendo o sabor acolhedor do Nordeste para a sua cozinha. Esta receita não apenas promete um resultado delicioso, mas também oferece uma experiência de preparo agradável e descomplicada. Ideal para qualquer ocasião, desde um café da manhã especial até um lanche da tarde para os netos, este bolo vai conquistar todos que provarem. Vamos ao passo a passo?
Ingredientes do bolo nordestino caseiro
- Uma xícara de farinha de trigo;
- 400 ml de leite;
- Uma lata de leite condensado;
- 3 ovos;
- 50g de coco ralado;
- Meia colher de margarina;
- Uma pitadinha de sal.
Modo de Preparo
- Primeiramente, no liquidificador, adicione os ovos, a margarina, o leite, o leite condensado, a pitadinha de sal e a farinha de trigo.
- Em seguida, ligue o aparelho na potência máxima e bata por cerca de 2 minutos, até obter uma mistura homogênea.
- Logo depois, incorpore o coco ralado à mistura, utilizando uma colher ou espátula para garantir que fique bem distribuído na massa.
- A seguir, despeje a massa em uma forma previamente untada com margarina.
- Então, leve ao forno pré-aquecido a 240°C e asse por aproximadamente 50 minutos, ou até que o topo esteja dourado.
- Por fim, retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.
Informações Adicionais:
- Para um bolo mais úmido, você pode adicionar um pouco mais de leite condensado à receita.
- Se desejar, polvilhe um pouco de açúcar e canela por cima antes de assar, adicionando uma crosta crocante e aromática.
- Este bolo é perfeito para acompanhar um café coado na hora ou um chá de sua preferência.
- Caso sobre bolo, conserve-o em um recipiente fechado para manter sua maciez por mais tempo.
Experimente fazer este delicioso Bolo Nordestino Caseiro e traga o gostinho do Nordeste para dentro de sua casa!
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