Se você está em busca de uma sobremesa que combine diferentes sabores em uma única receita, o pudim napolitano cremoso é a escolha perfeita. Este pudim não só impressiona pela sua apresentação tricolor, mas também pelo sabor irresistível de cada camada: morango, chocolate e baunilha. O processo de preparação é simples e os ingredientes são acessíveis, garantindo um resultado suave e cremoso que será um sucesso entre adultos e crianças.
Ingredientes do pudim napolitano cremoso
Para o pudim de morango:
- 500 ml de leite;
- Duas colheres (sopa) de amido de milho;
- 1 xícara (chá) de açúcar;
- Um envelope de gelatina de morango.
Pudim de chocolate:
- 500 ml de leite;
- 1 xícara (chá) de açúcar;
- 3 colheres (sopa) de amido de milho;
- 5 colheres (sopa) de chocolate em pó.
Para o pudim de baunilha:
- 3 colheres (sopa) de amido de milho;
- 500 ml de leite;
- Uma xícara (chá) de açúcar;
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha.
Modo de Preparo
- Primeiramente, escolha uma das camadas para iniciar, por exemplo, o pudim de morango.
- Logo depois, em uma panela, combine o leite, o amido de milho, o açúcar e prepare conforme as instruções da gelatina de morango.
- Então, leve ao fogo médio, mexendo constantemente, até que o creme engrosse e comece a desgrudar do fundo da panela. Após engrossar, retire do fogo.
- Logo após, unte levemente uma forma de pudim com óleo e despeje a mistura do pudim de morango. Deixe esfriar um pouco e então leve à geladeira até ficar firme.
- Em seguida, prepare o pudim de chocolate da mesma maneira, certificando-se de que a primeira camada esteja firme antes de adicionar a segunda.
- Então, repita o processo com o pudim de baunilha como a terceira camada, após a de chocolate ter firmado.
- Por fim, após todas as camadas estarem completas e firmes, deixe o pudim na geladeira por pelo menos 4 horas antes de desenformar.
- Desenforme cuidadosamente e sirva.
Informações Adicionais:
- Para garantir camadas bem definidas, é essencial esperar que cada camada firme completamente antes de adicionar a próxima.
- Se desejar uma textura mais leve, você pode substituir parte do leite por creme de leite na camada de baunilha.
- Este pudim pode ser decorado com frutas frescas, raspas de chocolate ou chantilly antes de servir para um toque extra de elegância.
O pudim napolitano cremoso é uma sobremesa que combina a suavidade do pudim tradicional com o charme de sabores distintos em uma apresentação impressionante. Ideal para ocasiões especiais ou simplesmente para tornar o dia mais doce, esta receita é certeza de aplausos. Experimente e veja como é fácil trazer um pouco de magia para a sua mesa!