Gente, essa banana à milanesa é deliciosa, tem uma casquinha crocante e maravilhosa. Além disso, é bem fácil de fazer e é perfeito para servir de acompanhamento, veja.
Ingredientes
- Cinco bananas nanica ou de sua preferência;
- 10 colheres de sopa de farinha de trigo;
- 1 colher de sopa de amido de milho;
- Três ovos;
- Farinha de rosca o suficiente para empanar.
Modo de preparo da Banana à milanesa
- Em primeiro lugar, coloque os ovos em uma tigela e bata ligeiramente com um garfo.
- Logo depois, em outro prato coloque a farinha de trigo e o amido de milho, misture bem.
- Por fim, descasque as bananas, depois corte ou deixe inteiras sendo isso opcional, então passar cada banana na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e por último na farinha de rosca.
- Então, coloque óleo o suficiente em uma panela e leve ao fogo para esquentar, então quando estiver bem quente, frite as bananas até dourar, depois escorra em um prato com papel toalha e sirva.
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