Se você está buscando uma sobremesa simples e deliciosa para os dias quentes, o sorvete de coco na travessa é a escolha ideal. Este sorvete caseiro combina a textura cremosa do chantilly com o sabor tropical do coco, criando uma delícia refrescante que agrada a todos. Fácil de preparar e com apenas quatro ingredientes, este sorvete pode ser feito rapidamente e é perfeito para servir em encontros familiares ou entre amigos. Confira abaixo como fazer essa tentação gelada que promete ser o sucesso do seu verão!
Ingredientes do sorvete de coco na travessa
- Uma xícara de coco torrado em pedaços (tipo “Sweet flocos queimado”);
- 2 xícaras de creme para chantilly bem gelado;
- Duas garrafinhas de leite de coco;
- 1 caixinha de leite condensado;
- Coco torrado em pedaços para polvilhar (a gosto);
Modo de Preparo
- Primeiramente, utilizando uma batedeira, bata o creme para chantilly até que fique firme e fofo. Este é o segredo para um sorvete cremoso e leve.
- Em seguida, adicione o leite condensado, o leite de coco e o coco torrado à mistura de chantilly. Use um fouet ou uma colher grande para misturar tudo delicadamente, garantindo que os ingredientes se integrem bem.
- Logo depois, transfira a mistura para uma travessa de sua escolha. Esta será a forma onde o sorvete irá congelar.
- A seguir, polvilhe mais coco torrado por cima da mistura para adicionar uma textura extra e realçar o sabor do coco.
- Em seguida, leve a travessa ao congelador. Deixe congelar por pelo menos 8 horas, garantindo que o sorvete fique bem firme.
- Por fim, quando estiver pronto para servir, retire o sorvete de coco da travessa com a ajuda de uma colher ou espátula. Se necessário, deixe descansar por alguns minutos à temperatura ambiente para facilitar a retirada.
Informações adicionais:
- Para uma apresentação mais elegante, sirva o sorvete em taças individuais e decore com folhas de hortelã.
- Experimente adicionar uma camada de calda de chocolate ou de caramelo por cima do sorvete antes de congelar para um toque especial.
- Se você gosta de texturas variadas, adicione pedaços de frutas tropicais como abacaxi ou manga à mistura.
Este sorvete de coco na travessa não só é delicioso como também é uma maneira fantástica de se refrescar no calor. Prepare-se para os elogios e desfrute de uma sobremesa que é tão fácil de fazer quanto satisfatória!
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