Batata gratinada com bacon, prato delicioso e prático, confira

A batata gratinada com bacon é um prato simples, mas irresistível, perfeito para um jantar especial ou um almoço em família. Este prato combina a maciez das batatas com o sabor intenso do bacon, tudo coberto por uma camada generosa de queijo derretido. A receita é fácil de seguir e promete agradar a todos que apreciam uma boa gratinada. Vamos lá preparar essa delícia!

Ingredientes da batata gratinada com bacon

• Um kg de batatas;
• 300 g de bacon picadinho;
• 200 g de creme de leite;
• Uma xícara (chá) de leite;
• Pimenta-do-reino a gosto;
• 200 g de queijo muçarela ralado;
• Sal a gosto;

Modo de Preparo

1. Primeiramente, descasque as batatas e corte-as em rodelas de aproximadamente meio centímetro de espessura. Então cozinhe as batatas em água salgada até que estejam macias, mas ainda firmes. Escorra e reserve.
2. Em seguida, em uma frigideira, frite o bacon até que esteja bem crocante. Transfira o bacon para um papel toalha para remover o excesso de gordura.
3. Logo depois, em um refratário, faça uma camada de batatas, salpique parte do bacon e um pouco de pimenta-do-reino. Repita as camadas até terminar as batatas.
4. Então misture o leite com o creme de leite e um pouco de sal. Despeje essa mistura sobre as camadas de batatas no refratário. Polvilhe generosamente com queijo muçarela e o restante do bacon.
5. Por fim, leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos ou até o queijo estar dourado e borbulhante.

Informações adicionais

• Para um toque especial, adicione ervas finas ou alho em pó à mistura de leite e creme de leite.
• Certifique-se de drenar bem o bacon para evitar excesso de gordura no prato.
• Sirva quente para aproveitar todo o sabor e textura cremosa do queijo.

Aproveite essa maravilhosa batata gratinada com bacon, perfeita para aquecer e satisfazer. Experimente e veja todos se apaixonarem a cada mordida!

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