Este bolo de leite em pó é a solução ideal para quem procura uma receita de bolo simples, rápida e absolutamente deliciosa. Se você deseja um acompanhamento doce para o seu café ou apenas algo para satisfazer aquele desejo de um doce, este bolo atenderá todas as suas expectativas. Com ingredientes que você provavelmente já tem em sua despensa, essa receita não só é conveniente, mas também é garantida para se tornar uma das suas favoritas. Siga este passo a passo e prepare-se para se deliciar com um bolo que é tão gostoso quanto fácil de fazer!
Ingredientes do bolo de leite em pó
- 3 claras;
- Uma xícara de leite em pó;
- 3 gemas;
- 1 xícara de açúcar;
- Duas xícaras de maisena;
- Sete colheres de sopa de manteiga sem sal;
- 1 colher de sopa de fermento em pó.
Modo de Preparo
- Primeiramente, em uma vasilha, bata as claras em neve até que fiquem firmes e reserve.
- Em seguida, na batedeira, misture as gemas, o açúcar e a manteiga. Bata até obter um creme esbranquiçado.
- Logo depois, acrescente o leite em pó e a maisena à mistura de gemas e continue batendo por mais 2 minutos para integrar bem todos os ingredientes. Adicione o fermento e mexa delicadamente.
- Logo após, adicione as claras em neve à massa, misturando suavemente de baixo para cima para manter a massa aerada.
- Então, transfira a massa para uma forma de furo no meio (23 cm de diâmetro), previamente untada e enfarinhada.
- Por fim, leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C, reduzindo a temperatura para 160°C durante o cozimento, por cerca de 40-45 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Informações adicionais:
- Para garantir que o bolo cresça uniformemente, evite abrir o forno frequentemente durante o cozimento.
- Se desejar, após desenformar, polvilhe um pouco de açúcar de confeiteiro ou decore com frutas frescas para uma apresentação mais atrativa.
- Este bolo pode ser guardado em um recipiente fechado para manter sua maciez por vários dias.
Experimente este maravilhoso bolo de maisena e leite em pó e transforme suas refeições e lanches em momentos realmente especiais!
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