Gente, esse macarrão com molho pesto é super rápido de fazer e muito prático também. Além disso fica uma verdadeira delícia e você pode fazer quando estiver com pouco tempo.
Ingredientes do macarrão ao molho pesto
- 200 gramas de macarrão de sua preferência;
- Meia xícara de chá de azeite;
- Uma xícara de chá de manjericão;
- 1 dente de alho;
- 2 colheres de sopa de nozes;
- ¼ de xícara de chá de queijo parmesão ralado;
- Sal e pimenta do reino a gosto;
- Azeitonas pretas a gosto;
Modo de preparo
Primeiramente, coloque água em uma panela e leve ao fogo alto para aquecer, acrescente um pouquinho de sal.
Então, assim que ferver coloque a massa de sua preferência e deixe cozinhar conforme as instruções no verso da embalagem ou cozinhar a gosto.
Enquanto isso, em um mini processador coloque todos os demais ingredientes e processe até ficar tudo bem triturado.
Então, tempere com sal e pimenta do reino a gosto e misture.
Por fim, após cozinhar a massa, escorra completamente a água e tempere com o molho pesto, sirva em seguida.
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