Salada de repolho com maionese, receita fácil e refrescante, faça agora!

Essa salada de repolho com maionese é perfeita para acompanhar churrascos, sanduíches ou como uma opção leve para o dia a dia. Experimente e desfrute de uma refeição fresca e deliciosa. Vem ver como fazer!

Ingredientes da salada de repolho com maionese

• Meio repolho verde cortado fininho;
• 100 g de uva passa;
• Meio abacaxi maduro em cubos;
• Meia caixa de creme de leite;
• 2 maçãs raladas;
• Suco de um limão;
• 1 cenoura média ralada;
• 500 g de maionese;
• Salsa a gosto;
• Sal a gosto;

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, coloque o repolho fatiado em uma vasilha grande com água e deixe de molho por cerca de 10 minutos. Em seguida, escorra o repolho e reserve.
2. Enquanto isso, em outra tigela, coloque o abacaxi em uma peneira para escorrer o excesso de líquido e reserve.
3. Em seguida, numa bacia grande, misture a maionese, o creme de leite, o suco de limão e o sal. Mexa bem até obter uma mistura cremosa.
4. Então, adicione o repolho escorrido, a cenoura ralada, o abacaxi escorrido, as maçãs raladas e a uva passa à bacia.
5. A seguir, misture todos os ingredientes até que fiquem bem incorporados ao molho cremoso.
6. Por fim, polvilhe a salsa picada por cima da salada e leve à geladeira até a hora de servir.

Informações adicionais

• Para um sabor ainda mais especial, adicione um pouco de nozes picadas ou castanhas à salada.
• Se preferir, use iogurte natural no lugar do creme de leite para uma versão mais leve.
• Esta salada é ainda melhor quando preparada com antecedência e deixada na geladeira por algumas horas antes de servir.

Aproveite essa receita refrescante e perfeita para acompanhar diversos pratos!

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