Rosca de coco com maizena: acompanhamento delicioso para o café da tarde, vem ver

Essa rosca de coco com maizena é uma verdadeira lembrança da casa da vó, ideal para acompanhar o café da tarde. O preparo é simples e rápido, e o resultado é uma delícia que fica pronta em minutos. Siga a receita e prepare essa maravilha em sua casa!

Ingredientes da rosca de coco com maizena

• 700g de maisena;
• Uma xícara de chá de leite;
• 1 colher de sopa de fermento em pó;
• 3 ovos;
• Duas colheres de sopa de manteiga;
• 80g de coco ralado sem açúcar;
• 1 xícara de chá de açúcar refinado;

Modo de Preparo

1. Primeiramente, em uma tigela grande, misture todos os ingredientes, exceto a maisena. Mexa bem até obter uma mistura homogênea.
2. Em seguida, vá adicionando a maisena peneirada aos poucos, amassando com as mãos até que a massa esteja firme e não grude mais.
3. Logo depois, em uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo e corte em tirinhas pequenas. Forme rosquinhas unindo as pontas de cada tira.
4. Então, unte uma assadeira com manteiga e farinha, disponha as rosquinhas de maneira espaçada e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 25 minutos, ou até ficarem levemente douradas.
5. Por fim, retire as rosquinhas do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir. Acompanhe com um café fresco para um lanche delicioso!

Informações adicionais

• Se preferir, polvilhe um pouco de açúcar por cima das rosquinhas antes de assar para um toque especial.
• Adicione uma colher de chá de essência de baunilha à massa para um sabor extra.
• Para conservar as rosquinhas crocantes, guarde-as em um recipiente hermético.
• Sirva as rosquinhas com geleia ou manteiga para um lanche ainda mais gostoso.
• As rosquinhas também ficam deliciosas acompanhadas de um chá da tarde.

Prepare esta rosca crocante de coco com maizena e aproveite um momento delicioso e nostálgico, relembrando os sabores da casa da vovó!

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