Fraldinha assada com batata, prato delicioso para fazer para a família

Gente, essa fraldinha assada com batata, acompanhado de arroz branco e salada de vinagrete é perfeito. Além disso, é bem fácil de fazer, veja.

Ingredientes

• Um kg e meio de fraldinha;
• Azeite a gosto;
• Sal grosso a gosto;
• 300 ml de água;
• Tomilho desidratado a gosto;
• Alho-poró desidratado a gosto;
• 6 batatas descascada e cortadas;
• Sal fino a gosto.

Modo de preparo da Fraldinha assada com batata

1. Em primeiro lugar, coloque a peça de carne em uma assadeira, e tempere com o sal grosso, azeite, alho poró e tomilho, espalhe bem o tempero.
2. Em seguida, tempere a gosto as batatas bolinhas já pré-cozidas, deixe marinar no tempero por pelo menos 15 minutos, antes de juntar com a carne.
3. Por fim, acomode as batatas em volta da carne, e acrescente a água quente, cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por 1 hora, retire o papel alumínio e volte ao forno até dourar, sirva em seguida.

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