Salada com molho especial, uma delícia para fazer todos os dias!

Se você está em busca de uma salada que seja tão gostosa que dá vontade de fazer todos os dias, acabou de encontrar! Esta salada com molho especial combina a crocância de vegetais frescos com um molho deliciosamente equilibrado, oferecendo um prato que é tanto nutritivo quanto irresistível. Perfeita para servir como uma refeição leve ou como acompanhamento, essa salada é rápida de preparar e certa de agradar a todos que a provarem. Siga este passo a passo e transforme ingredientes simples em uma salada extraordinária!

Ingredientes da salada com molho especial

• Uma cenoura ralada;
• 1 alface mimosa;
• Meia acelga;
• ¼ de repolho roxo;
• Dois tomates médios;
• ½ cebola roxa;
• Suco de 1 limão;
• 1/3 xícara (chá) de azeite;
• Uma colher (sopa) de mel;
• 1 colher (sopa) de mostarda;
• Uma colher (chá) de sal;
• 1/3 colher (chá) de pimenta do reino.

Modo de Preparo

1. Primeiramente, prepare os vegetais: corte a alface, a acelga e o repolho roxo em tiras finas. Coloque-os em uma grande tigela.
2. Logo depois, adicione a cenoura ralada, os tomates picados em cubos e a cebola roxa fatiada. Misture delicadamente para que os vegetais fiquem bem distribuídos.
3. Enquanto isso para o molho, em uma vasilha separada, combine o suco de limão e o azeite. Mexa bem até obter uma mistura homogênea.
4. Incorpore a mostarda, o mel e o sal à mistura de limão e azeite. Misture bem para que todos os ingredientes se integrem.
5. Logo depois, tempere com pimenta do reino e mexa novamente para distribuir o tempero uniformemente pelo molho.
6. Então despeje o molho preparado sobre a salada na tigela. Use uma colher ou garfos grandes para envolver todos os vegetais no molho, garantindo que cada pedaço seja bem coberto.
7. Por fim, transfira a salada para uma travessa de servir. Se desejar, adicione mais um toque de pimenta do reino ou decore com algumas folhas de hortelã para um frescor extra.

Informações Adicionais:

• Para uma textura extra na salada, você pode adicionar nozes picadas ou sementes de girassol.
• Se preferir uma salada mais leve, substitua o mel por um pouco de agave ou deixe-o de fora.
• Esta salada é ideal para ser preparada com antecedência, permitindo que os sabores se intensifiquem na geladeira antes de servir.

Aproveite a simplicidade e o sabor desta salada com molho especial, e torne-a parte de seu menu regular para uma alimentação saudável e prazerosa!

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