Essa receita fácil de bolo de pão de queijo fofinho, ideal para o café da manhã ou lanche da tarde. Siga os passos e aproveite! Este bolo de pão de queijo é prático e rápido de preparar, perfeito para agradar a todos no café da manhã ou no lanche da tarde. Com ingredientes simples e um preparo fácil, você terá uma gostosura que todos vão adorar. Veja o modo de preparo e faça essa maravilha!
Ingredientes da receita de bolo de pão de queijo fofinho
- 3 colheres (sopa) de requeijão cremoso;
- Uma pitada de sal;
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó;
- Duas xícaras (chá) de polvilho doce;
- Três ovos inteiros;
- ½ xícara (chá) de óleo;
- 50g de queijo parmesão ralado;
- Uma xícara (chá) de muçarela picada;
- 1 xícara (chá) de leite integral;
- Queijo parmesão fresco ralado (para finalizar).
Modo de Preparo
- Primeiramente, coloque no liquidificador os ovos, o óleo, o queijo parmesão ralado, o requeijão cremoso, o leite e a muçarela picada. Bata bem até ficar homogêneo.
- Em seguida, adicione o polvilho doce e o fermento em pó no liquidificador. Bata novamente até misturar bem.
- Logo após, desligue o liquidificador, passe uma espátula nas laterais para soltar a massa grudada e bata mais uma vez para garantir que tudo esteja bem misturado.
- Então, despeje a massa em uma forma de furo central, untada com manteiga e polvilhada com farinha. Logo depois, polvilhe queijo parmesão fresco ralado por cima da massa.
- Por fim, coloque no forno pré-aquecido a 180°C e asse por aproximadamente 30 a 35 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme.
- Logo depois de assado, retire do forno, deixe esfriar um pouco, passe uma faca sem serra nas laterais e desenforme.
- Agora é só servir e apreciar o delicioso bolo de pão de queijo!
Informações adicionais
- Sirva o bolo ainda quentinho para aproveitar toda a sua fofura.
- Se quiser, adicione orégano ou ervas finas à massa para dar um sabor especial.
- Acompanhe com um café fresquinho ou chá para um lanche perfeito.
Aproveite esta receita fácil e deliciosa, perfeita para qualquer momento do dia!
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