Se você está buscando uma receita de bolo simples de trigo, mas que sempre conquista elogios, este bolo de trigo é a escolha perfeita. Ideal para servir em um café da tarde em família, este bolo não só é fácil de fazer, como também rende bastante, garantindo que todos possam desfrutar de uma fatia generosa. Com uma textura macia e um sabor suave, é o complemento ideal para seu café ou chá. Experimente essa receita prática e traga a alegria dos bolos caseiros para sua mesa!
Ingredientes do bolo simples de trigo
- Seis ovos inteiros;
- 3 1/2 xícaras de açúcar;
- Seis xícaras de farinha de trigo;
- Duas pitadas de sal;
- 1 1/2 xícara de óleo (360 ml);
- Duas xícaras de leite (480 ml);
- 2 colheres de sopa de fermento em pó químico para bolos.
Modo de Preparo
- Em primeiro lugar, na batedeira, adicione os ovos e o açúcar. Bata até que a mistura fique espumosa e esbranquiçada. Este processo é importante para garantir a leveza do bolo.
- Logo depois, peneire a farinha de trigo e adicione ao creme de ovos junto com as pitadas de sal. Misture bem para que fiquem bem incorporados.
- Então acrescente o óleo e o leite à mistura e continue batendo por mais um minuto, até que tudo esteja homogêneo.
- Adicione o fermento em pó e misture rapidamente, apenas o suficiente para incorporá-lo à massa.
- Logo depois, unte uma forma quadrada grande com óleo e polvilhe com farinha. Despeje a massa na forma preparada.
- Por fim, leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 60 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Então retire o bolo do forno e deixe amornar antes de desenformar e fatiar. Se desejar, você pode umedecer o bolo com uma calda de leite condensado misturada com leite, o que o tornará ainda mais delicioso.
Informações adicionais
- Experimente adicionar uma colher de chá de essência de baunilha à massa para um sabor extra.
- Para uma cobertura simples, polvilhe açúcar de confeiteiro ou faça uma glace com suco de limão e açúcar.
Este bolo simples de trigo é uma garantia de sorrisos e satisfação. Prepare-o hoje mesmo e veja o quanto um bolo caseiro pode ser especial!
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