Gente, que tal fazer uma deliciosa panqueca para o almoço em família, essa massa é simples e muito deliciosa e você pode rechear como quiser.
Ingredientes da panqueca leve e deliciosa
- 2 copos de leite;
- dois ovos;
- 2 1/2 xícaras de farinha de trigo;
- 1 colheres de fermento em pó;
- duas colheres de cerveja;
- 2 colheres de margarina
- 3 colheres de creme de leite
- Sal a gosto;
- copo de 200 ml.
Modo de preparo
Primeiramente, derreta a margarina e junte aos outros ingredientes no liquidificador, então bata tudo e deixe a massa descansar por 30 minutos.
Em seguida, em uma frigideira untada com manteiga, leve ao fogo para aquecer em fogo baixo depois acrescente uma concha de massa.
Logo depois, aguarde a panqueca dourar levemente e vire para dourar o outro lado, faça dessa forma com toda a massa.
Por fim, coloque o recheio de sua preferência, doce ou salgado, logo após, sirva essa delícia a seus familiares.
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