A gelatina colorida cremosa é uma sobremesa que combina a leveza da gelatina com a suavidade de um creme aveludado, criando um prato que é tanto um deleite para os olhos quanto para o paladar. Esta receita é incrivelmente simples de preparar, tornando-a perfeita para festas, encontros familiares ou simplesmente como um doce para alegrar o dia. Além de ser um prato versátil que você pode adaptar usando seus sabores favoritos de gelatina, ele também é ótimo para envolver as crianças na cozinha. Vamos começar a preparar essa sobremesa colorida e saborosa!
Ingredientes para a gelatina colorida cremosa
- 250 ml de água fervente para cada sabor de gelatina;
- 7 caixinhas de gelatina em diferentes sabores (morango, abacaxi, uva, limão, tutti frutti, maracujá);
- 250 ml de água gelada para cada sabor de gelatina;
Ingredientes para o creme:
- 1 caixinha de creme de leite;
- Uma caixinha de leite condensado;
- Gelatina de morango já preparada (parte reservada das gelatinas).
Modo de preparo da gelatina colorida cremosa
- Em primeiro lugar, comece dissolvendo cada sabor de gelatina separadamente. Em uma vasilha, adicione o pó de gelatina e misture com 250 ml de água fervente até dissolver completamente.
- Logo depois, adicione 250 ml de água gelada a cada sabor e misture bem.
- Então leve as gelatinas ao refrigerador e deixe firmar completamente, geralmente durante a noite.
- Em seguida, no dia seguinte, corte as gelatinas em cubos uniformes e disponha-os em um refratário grande, misturando suavemente para distribuir as cores.
- Por fim, no liquidificador, combine a gelatina de morango reservada, o leite condensado e o creme de leite. Bata por cerca de 2 minutos até que a mistura esteja homogênea e cremosa.
- Então despeje esse creme sobre os cubos de gelatina no refratário.
- Logo depois, leve o refratário de volta ao refrigerador e deixe por cerca de 2 horas, ou até que o creme esteja firme.
- Uma vez firmado, a gelatina colorida cremosa está pronta para ser servida. Delicie-se com essa sobremesa que é tanto festiva quanto deliciosa!
Informações adicionais
- Experimente usar formas de silicone para cortar as gelatinas em formatos divertidos.
- Para uma versão mais adulta, substitua parte da água na gelatina por suco de frutas ou mesmo um pouco de licor compatível com o sabor escolhido.
Esta gelatina colorida cremosa é a maneira perfeita de finalizar uma refeição ou celebrar uma ocasião especial com algo doce, bonito e incrivelmente saboroso.
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