Se você pensa que uma pizza deliciosa exige forno a lenha ou muito tempo de preparo, pense novamente! A pizza no micro-ondas é uma alternativa fantástica que prova o contrário, oferecendo uma refeição saborosa e pronta em apenas minutos. Ideal para aqueles momentos em que a fome aperta e o tempo é curto, essa pizza é perfeita para um lanche rápido ou uma refeição informal. Siga este passo a passo e descubra como é fácil fazer uma pizza no micro-ondas.
Ingredientes da pizza no micro-ondas
Para a Massa:
- 1 ovo;
- Meia xícara (chá) de leite;
- 2 colheres (sopa) de óleo;
- Uma colher (chá) de açúcar;
- 1 colher (chá) de sal;
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo peneirada;
- Uma colher (sopa rasa) de fermento em pó;
Para o Recheio:
- Molho de tomate a gosto;
- 6 fatias de muçarela ou muçarela ralada;
- Seis fatias de presunto;
- Calabresa em fatias a gosto;
- Orégano a gosto;
Modo de Preparo da pizza no micro-ondas
- Em primeiro lugar, numa vasilha, adicione o ovo, o leite, o óleo, o açúcar e o sal. Misture bem com um fouet.
- Logo depois, acrescente a farinha de trigo peneirada e continue mexendo até a massa ficar homogênea.
- Por último, incorpore o fermento em pó delicadamente.
- Então despeje a massa em um prato próprio para micro-ondas, espalhando bem para formar a base da pizza.
- Logo depois, leve ao micro-ondas por 4 minutos. Então retire o prato e espalhe o molho de tomate sobre a massa.
- Por fim, distribua as fatias de presunto, muçarela e calabresa por cima do molho. Retorne ao micro-ondas e cozinhe por mais 2 minutos, ou até o queijo derreter.
- Ao retirar do micro-ondas, salpique orégano por cima para adicionar mais sabor.
- Então deixe a pizza descansar por um minuto antes de servir para que os sabores se assentem.
Informações adicionais
- Para uma massa mais crocante, tente pré-assar a base por um tempo adicional antes de adicionar os recheios.
- Varie os recheios conforme sua preferência, adicionando vegetais, diferentes tipos de queijo ou até mesmo uma versão doce, substituindo os ingredientes salgados por frutas e creme de chocolate.
Esta pizza no micro-ondas é uma prova de que a culinária rápida e fácil também pode ser incrivelmente saborosa. Experimente essa receita e transforme seu lanche da tarde em um momento especial sem complicação!
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