A palha italiana de leite ninho com nutella é uma delícia que combina sabores que amamos: o toque cremoso do brigadeiro de leite ninho e a doçura intensa da nutella. Este doce é ideal para servir como sobremesa ou em momentos especiais, sendo uma excelente opção para surpreender a família e amigos. Descubra como é fácil preparar essa maravilha e deixe todos pedindo mais!
Ingredientes da palha italiana de leite ninho
- 100g de chocolate branco nobre;
- Cinco colheres de sopa de leite ninho;
- 3 caixinhas de creme de leite;
- Duas caixinhas de leite condensado;
Ingredientes para a montagem:
- 120g de nutella;
- Leite ninho para empanar;
- 260g de biscoito maisena;
- Nutella a gosto para cobrir;
Modo de Preparo palha italiana de leite ninho
- Primeiramente, em uma panela, misture o leite condensado com o leite ninho até dissolver completamente.
- Então acrescente o creme de leite e misture bem. Adicione o chocolate branco e leve ao fogo baixo, mexendo constantemente até que a mistura ferva e ganhe uma consistência cremosa e firme.
- Retire do fogo e deixe amornar.
- Em seguida, adicione os biscoitos maisena picados grosseiramente ao creme morno e misture bem para incorporar.
- Logo depois, despeje metade desta mistura em uma forma retangular (30cm x 20cm) levemente untada e forrada com papel manteiga. Espalhe para nivelar.
- Então aplique uma fina camada de nutella sobre a primeira camada de creme e biscoitos, e então despeje o restante da mistura, espalhando delicadamente para manter uma superfície uniforme.
- Logo depois, cubra com plástico culinário em contato com o creme e refrigere por cerca de 6 horas.
- Por fim, retire da geladeira, remova o plástico e polvilhe uma fina camada de leite ninho. Desenforme e polvilhe mais leite ninho sobre a superfície.
- Corte em quadrados de 4cm x 4cm e empane cada pedaço no leite ninho.
- O leite ninho não apenas acrescenta sabor, mas também evita que os pedaços grudem durante o corte.
Informações adicionais
- A nutella pode ser ajustada ao seu gosto, aumentando a camada entre as duas de brigadeiro para uma experiência ainda mais rica.
- Mantenha a palha italiana em potes fechados ou embale em celofane para manter sua frescura e textura.
Essa receita de palha italiana de leite ninho com nutella é a combinação perfeita de sabor e textura, ideal para tornar qualquer ocasião ainda mais especial. Experimente e comprove!
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