Esta sobremesa de morango é a escolha perfeita para quem busca uma opção rápida e deliciosa para servir após as refeições. Com ingredientes simples e passos fáceis de seguir, você poderá criar uma sobremesa que não apenas satisfaz os paladares mais exigentes, mas também encanta aos olhos. Veja como preparar essa maravilha e deixe todos pedindo por mais!
Ingredientes da sobremesa de morango
Para o creme:
- 200 gramas de morangos frescos;
- Meio litro de leite;
- 100 gramas de chocolate branco;
- Uma caixinha de creme de leite;
- 1 caixinha de leite condensado;
- Duas colheres (sopa) de maisena;
- 4 colheres (sopa) de leite em pó;
Para a gelatina de morango:
- 200 ml de água gelada;
- 1 caixinha de gelatina sabor morango;
- 200 ml de água morna;
Modo de Preparo da sobremesa de morango
- Primeiramente, em uma panela, combine o leite condensado, o leite em pó e a maisena. Misture bem até dissolver completamente.
- Logo depois, acrescente o creme de leite, o chocolate branco picado e o leite. Leve ao fogo baixo, mexendo constantemente, até que a mistura comece a ferver e engrosse. Cozinhe por mais 2 minutos.
- Então retire do fogo e transfira o creme para uma tigela. Deixe esfriar completamente. Em seguida, incorpore os morangos picados ao creme.
- Logo depois, coloque o creme em um refratário, espalhando bem para formar uma camada uniforme.
- Enquanto isso, para preparar a gelatina, dissolva o pó de gelatina na água morna. Após dissolvido, adicione a água gelada e mexa bem.
- Por fim, com cuidado, despeje a gelatina sobre o creme no refratário, utilizando uma concha para não perturbar a camada de creme.
- Leve à geladeira por aproximadamente 4 a 5 horas, ou até que a gelatina esteja firme.
Informações adicionais
- Para uma sobremesa ainda mais festiva, decore com chantilly e morangos frescos antes de servir.
- Considere adicionar um toque de essência de baunilha ao creme para uma camada extra de sabor.
Prepare-se para desfrutar e compartilhar uma sobremesa que será lembrada por todos. Esta sobremesa de morango é uma verdadeira delícia que combina a doçura do morango com a suavidade do creme, resultando em uma experiência de sabor incomparável. Experimente e veja como é simples criar momentos mágicos na cozinha!
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