Bolinho de arroz assado, perfeito para sua dieta e sem bagunça!


Descubra como fazer bolinhos de arroz assados, uma receita prática e saudável que evita sujeira no fogão!


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Esta receita de bolinho de arroz assado é uma excelente maneira de utilizar sobras de arroz de forma criativa e saudável. Ideal para quem busca reduzir a ingestão de gordura sem sacrificar o sabor, esses bolinhos são preparados no forno, evitando a fritura e a consequente sujeira de óleo no fogão. Além disso, o processo de assar em vez de fritar torna este prato uma opção mais saudável e igualmente deliciosa. Com ingredientes simples e um modo de preparo fácil, você pode servir esses bolinhos como acompanhamento ou como um lanche nutritivo.

Ingredientes do bolinho de arroz assado

  • Duas xícaras e meia de arroz cozido;
  • 1 xícara de abobrinha crua ralada;
  • Uma xícara de cenoura crua ralada;
  • 150g de frango cozido e desfiado;
  • Meia cebola pequena ralada;
  • Uma colher (sobremesa) de manteiga ou margarina;
  • 1 colher (chá) de sal;
  • Uma colher (chá) de pimenta calabresa;
  • 2 ovos inteiros;
  • 150ml de leite;
  • Uma xícara de farinha de trigo;
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó para bolo;

Modo de Preparo

  1. Primeiramente, em uma tigela grande, combine o arroz cozido, abobrinha ralada, cenoura ralada, frango desfiado, cebola ralada, manteiga, sal e pimenta calabresa. Então misture bem para que todos os ingredientes fiquem distribuídos uniformemente.
  2. Em seguida, adicione os ovos, previamente batidos, o leite, a farinha de trigo e o fermento. Misture até que a massa esteja homogênea.
  3. Logo depois, prepare uma forma untando-a com um pouco de óleo ou manteiga. Modele os bolinhos com as mãos ou com a ajuda de duas colheres e disponha-os na forma.
  4. Por fim, asse no forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 20-25 minutos, ou até que os bolinhos estejam dourados e firmes ao toque.
  5. Retire do forno e sirva enquanto estão quentes.

Informações Adicionais

  • Variações de Ingredientes: Você pode substituir ou adicionar outros vegetais, como espinafre ou pimentão, para variar o sabor e aumentar o valor nutritivo.
  • Armazenamento: Os bolinhos podem ser armazenados na geladeira por até três dias e são facilmente reaquecidos no forno ou no micro-ondas.
  • Serviço: Sirva os bolinhos como um lanche saudável ou como acompanhamento de pratos principais, como carnes ou saladas.

Experimente fazer esses bolinhos de arroz assado hoje mesmo e aproveite uma refeição deliciosa e prática, perfeita para o seu dia a dia!

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Sumário
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Nome da receita
Bolinho de arroz assado
Autor
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozimento
Tempo total
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