Se você está procurando uma receita clássica e deliciosa para acompanhar o café da tarde, o bolo de laranja caipira da roça é a escolha perfeita. Este bolo combina a frescura da laranja com a simplicidade do campo, resultando em um bolo que é ao mesmo tempo saboroso e confortante. É ideal para qualquer ocasião, seja um café da manhã especial, um lanche da tarde ou até mesmo como um doce para eventos familiares. Siga esta receita fácil e prepare-se para receber elogios por cada fatia servida!
Ingredientes do bolo de laranja caipira
- Duas xícaras (chá) de farinha de trigo;
- 250 ml de suco de laranja fresco;
- Uma xícara (chá) de açúcar;
- 150 ml de óleo;
- 1 colher (sopa) de fermento em pó;
- Raspas de 1 laranja;
- Dois ovos caipira;
Modo de Preparo
- Em primeiro lugar, comece batendo os ovos em um recipiente com um fouet até que estejam bem misturados.
- Logo depois, adicione o óleo e o suco de laranja aos ovos batidos e continue misturando para integrar bem todos os líquidos.
- Então aos poucos, incorpore o açúcar e as raspas de laranja à mistura, garantindo que tudo esteja uniformemente distribuído.
- Logo depois, peneire a farinha de trigo diretamente no recipiente da massa e misture suavemente, evitando bater demais, para manter a leveza da massa.
- Por fim, adicione o fermento em pó e mexa delicadamente até que esteja apenas incorporado.
- Prepare uma forma de furo central (23 cm de diâmetro) untando-a e enfarinhando-a cuidadosamente. Despeje a massa na forma preparada.
- Logo depois, asse o bolo em um forno pré-aquecido a 180 graus Celsius por aproximadamente 45 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Após assar, retire o bolo do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
Informações Adicionais
Este bolo de laranja não só é delicioso como também traz o aroma encantador das laranjas frescas, que enriquece a experiência de degustação. É um bolo úmido e aromático, perfeito para ser servido com uma xícara de café ou chá. Para um toque especial, você pode adicionar uma cobertura de glacê feito com suco de laranja e açúcar de confeiteiro ou simplesmente polvilhar açúcar de confeiteiro por cima antes de servir. Desfrute dessa delícia que agrada paladares de todas as idades!
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