Para os amantes de chocolate que buscam uma sobremesa de chocolate simples, rápida e irresistível, esta receita é um verdadeiro achado. Com apenas dois ingredientes básicos, chocolate e leite condensado, você pode preparar uma sobremesa de chocolate que promete conquistar todos à mesa. Ideal para servir após um jantar especial ou simplesmente para adoçar o seu dia, este doce é tão fácil de fazer que vai se tornar um favorito no seu repertório culinário.
Ingredientes da sobremesa de chocolate simples
- 2 ½ xícaras (chá) de chocolate 50% cacau;
- Uma caixinha de leite condensado;
Modo de Preparo
- Em primeiro lugar, em uma panela, coloque o leite condensado e leve ao fogo baixo, cuidando para apenas amornar, sem deixar ferver.
- Logo após retirar do fogo, transfira o leite condensado para uma tigela. Gradualmente, adicione o chocolate em pó 50% cacau, utilizando uma peneira para evitar grumos, e misture bem após cada adição até obter uma mistura homogênea.
- Em seguida, despeje a mistura em um refratário retangular (20 cm x 15 cm) forrado com plástico filme, espalhando uniformemente.
- Logo depois, leve o refratário ao refrigerador e deixe gelar por no mínimo 2 horas.
- Por fim, uma vez firme, retire do refrigerador, remova o plástico filme, corte a sobremesa em quadrados, arrume-os em uma travessa e polvilhe com mais chocolate em pó 50% cacau.
Informações adicionais
- Para uma textura ainda mais suave, considere bater a mistura no liquidificador antes de refrigerar, garantindo que o chocolate esteja completamente integrado ao leite condensado.
- Experimente adicionar um toque de extrato de baunilha ou uma pitada de canela para uma variação aromática.
- Esta sobremesa pode ser servida com frutas frescas, como morangos ou bananas, para um contraste delicioso.
Prepare-se para desfrutar de cada colherada desta maravilhosa sobremesa de chocolate que combina simplicidade com um sabor profundo e encantador. Ideal para qualquer ocasião, desde um encontro casual até uma comemoração especial, provando que às vezes, menos realmente é mais quando se trata de ingredientes!
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