Introduza um toque de doçura e saúde no seu café da manhã com este pãozinho de banana fácil de preparar e incrivelmente saboroso. Ideal para quem busca uma opção nutritiva e deliciosa para começar o dia, esta receita combina ingredientes simples como banana, farelo de aveia e iogurte natural, criando um pãozinho que certamente irá agradar a todos. Perfeito para saborear a qualquer hora do dia, este pãozinho é também uma excelente escolha para lanches.
Ingredientes do pãozinho de banana
- 3 colheres (sopa) de farelo de aveia;
- Uma colher (sopa) de iogurte natural;
- 1 colher (chá) rasa de fermento em pó;
- Duas bananas prata;
- 1 ovo;
- Óleo de coco para untar;
- Canela em pó a gosto para polvilhar;
Modo de Preparo
- Primeiramente, pegue uma das bananas e corte-a em fatias. Amasse a outra banana com um garfo e reserve.
- Logo depois, em uma tigela, bata levemente o ovo. Adicione o iogurte natural e mexa para combinar bem. Acrescente o farelo de aveia e a banana amassada, misturando até obter uma massa homogênea.
- Então incorpore a canela em pó e o fermento em pó à mistura, garantindo que estejam bem distribuídos.
- Logo depois, unte levemente uma frigideira com óleo de coco e aqueça em fogo baixo. Despeje a massa na frigideira, disponha as fatias de banana sobre ela e polvilhe mais canela em pó.
- Em seguida, tampe a frigideira, deixe assar de um lado, depois vire cuidadosamente para assar do outro lado até que ambos estejam dourados e o pãozinho esteja cozido por dentro.
- Por fim, retire do fogo e sirva quente, aproveitando cada mordida deste delicioso pãozinho de banana.
Informações adicionais
- Para uma versão sem glúten, certifique-se de que o farelo de aveia seja certificado como livre de glúten.
- Varie adicionando nozes ou passas à massa para um toque extra de textura e sabor.
- Este pãozinho também pode ser feito em forma de mini muffins, ajustando o tempo de cozimento conforme necessário.
Este pãozinho de banana saudável é a escolha perfeita para quem deseja variar o cardápio do café da manhã com uma opção tanto saudável quanto saborosa. Experimente e descubra como um simples pãozinho pode tornar suas manhãs mais especiais!
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