Brownie econômico, surpreenda com sabor de doceria chique

Desperte admiração e elogios servindo este brownie econômico, que une simplicidade e elegância em cada pedaço. Com uma receita prática e dicas para obter aquela casquinha crocante tão desejada, este brownie é a escolha perfeita para qualquer ocasião, desde um café da tarde até uma festa. Não perca a versão que promete resultados de dar água na boca.

Ingredientes do brownie econômico

• 100ml de óleo (½ xícara ou 100g);
• 1 e ½ xícara (chá) de chocolate em pó 50% cacau (140g);
• Quatro ovos inteiros;
• Duas xícaras (chá) de açúcar (360g);
• Uma xícara (chá) de farinha de trigo sem fermento (145g);

Modo de Preparo

1. Primeiramente, em uma batedeira, adicione o açúcar, os ovos e o óleo. Bata bem até formar um creme claro e homogêneo.
2. Em seguida, acrescente o chocolate em pó e continue batendo até misturar completamente.
3. Logo após, desligue a batedeira e coloque metade da farinha diretamente na tigela, misturando com um fouet. Adicione a outra metade e misture novamente, até que tudo esteja bem incorporado.
4. Então, transfira a massa para uma forma retangular (20 cm x 30 cm), previamente untada ou forrada com papel-manteiga, e nivele bem.
5. A seguir, uma dica importante: para formar a casquinha do brownie, coloque a forma na geladeira por 15 minutos antes de assar.
6. Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por 25 a 30 minutos. Espere esfriar um pouco antes de cortar, para evitar que o brownie se quebre.

Informações Adicionais

• Experimente servir o brownie com uma bola de sorvete de creme para uma sobremesa ainda mais especial.
• Guarde os brownies em um recipiente fechado para manter a textura macia e úmida por mais tempo.

Desfrute deste delicioso brownie econômico e deixe todos surpresos com o sabor refinado e acessível!

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