Mousse com claras super saboroso e cremoso, vem ver

Gente, essa mousse com claras é simplesmente deliciosa, fica super cremoso e aerado. Além disso, seu preparo é fácil e pratico, veja.

Ingredientes

• 200g de chocolate meio amargo;
• Duas claras;
• 200g de creme de leite.

Modo de preparo da Mousse com claras

1. Em primeiro lugar, em uma batedeira coloque as claras e bata em velocidade máxima por uns 10 minutos ou até dobrar de volume.
2. Enquanto isso, em uma tigela coloque o chocolate picado e leve ao micro-ondas por alguns segundos, pausando algumas vezes para mexer até derreter.
3. Logo depois, adicione o creme de leite nas claras e bata mais um pouco até ficar homogêneo.
4. Por fim, desligue a batedeira e coloque o chocolate derretido na mistura de claras, depois misture com uma espátula até ficar bem misturado.
5. Então, transfira a mousse para taças individuais e leve à geladeira por 3 horas, sirva em seguida.

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