Este pudim de milho cremoso é uma ótima escolha para quem busca uma sobremesa diferenciada e saborosa. Com uma textura suave e um sabor doce de milho, ele é ideal para fechar com chave de ouro qualquer refeição. Esta receita não só é fácil de preparar, mas também é prática, utilizando ingredientes simples que resultam em um pudim deliciosamente cremoso.
Ingredientes do pudim de milho cremoso
- Duas latas de milho verde, escorridas;
- 1 caixinha de leite condensado;
- 1 ½ caixinha de creme de leite;
- Um envelope de gelatina incolor sem sabor;
- 5 colheres (sopa) de água para hidratar a gelatina;
- Meia xícara (chá) de água;
- 25 gramas de coco ralado em flocos para decorar;
Modo de Preparo
- Primeiramente, hidrate a gelatina com 5 colheres de água conforme as instruções do pacote e reserve.
- Em seguida, no liquidificador, adicione o milho verde, ½ xícara de água, o leite condensado, o creme de leite e a gelatina já dissolvida. Bata tudo por cerca de 5 minutos até obter uma mistura homogênea e lisa.
- Logo após, unte levemente uma forma com furo central de 20 cm de diâmetro com óleo. Despeje a mistura do liquidificador na forma preparada.
- Então, leve ao refrigerador e deixe gelar por pelo menos 4 horas, garantindo que o pudim fique firme.
- Por fim, após o tempo de geladeira, desenforme o pudim cuidadosamente. Polvilhe com coco ralado em flocos para uma apresentação elegante e adicional de sabor.
Informações adicionais
- Para uma textura ainda mais cremosa, certifique-se de que todo o milho esteja bem triturado.
- Este pudim pode ser servido em ocasiões especiais ou como uma doce surpresa num dia comum, sempre oferecendo um toque de doçura que agrada a todos.
Este pudim de milho cremoso não só é fácil de fazer, mas também traz um toque especial e saboroso para sua mesa de sobremesas. Experimente e deixe todos à mesa encantados com essa delícia!
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