Este tempero 3 pimentões é a solução perfeita para quem busca praticidade e saúde na cozinha. Feito com ingredientes frescos e sem conservantes, este tempero pode ser usado em uma variedade de pratos, desde carnes até saladas, oferecendo um sabor intenso e natural que realça qualquer receita. Prepará-lo é simples e o resultado é um condimento que você sempre vai querer ter à mão.
Ingredientes do tempero 3 pimentões
- Um pimentão amarelo, picado em pedaços pequenos;
- 1 pimentão verde, picado em pedaços pequenos;
- Um pimentão vermelho, picado em pedaços pequenos;
- 1 maço de salsinha, picada finamente;
- Uma cebola grande, picada finamente;
- 4 dentes de alho, picados;
- Uma colher de chá de alecrim seco;
- 1 colher de chá de pimenta-do-reino;
- Uma colher de chá de manjericão seco;
- 2 folhas de louro;
- Sal a gosto;
- Óleo ou azeite suficiente para cobrir;
Modo de Preparo
- Primeiramente, lave todos os pimentões e remova as sementes, picando-os em pedaços pequenos junto com a cebola e o alho.
- Em seguida, em uma tigela grande, combine os pimentões, salsinha, cebola, alho, alecrim, pimenta-do-reino, manjericão e folhas de louro. Então tempere com sal a gosto.
- Logo depois, misture bem todos os ingredientes para que os sabores se fundam.
- Então, transfira essa mistura para um recipiente com tampa, como um pote de vidro, e cubra completamente com óleo ou azeite para conservar.
- Por fim, feche o recipiente e guarde na geladeira até o momento de usar.
Informações adicionais
- Este tempero pode ser mantido na geladeira por até um mês, assegurando que você sempre tenha um toque especial para suas receitas.
- Experimente usar este tempero em marinadas para carnes ou como um boost de sabor em pratos cozidos.
Prepare este tempero caseiro completo e veja como ele pode facilitar seu dia a dia na cozinha, trazendo mais sabor e saúde para suas refeições!
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