Tempero completo colorido, sabor e economia na sua cozinha, confira


Aprenda a fazer um tempero completo caseiro que vai transformar o sabor dos seus pratos. Com esta receita fácil e econômica, você poderá preparar um condimento versátil e delicioso, perfeito para todos os tipos de pratos e sem a necessidade de comprar temperos prontos.


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Este tempero completo colorido não só eleva o sabor dos alimentos, mas também é uma forma saudável e controlada de temperar suas refeições, evitando conservantes e aditivos presentes nos temperos industriais. A combinação de ervas frescas e especiarias garante um aroma irresistível e uma nota saborosa em cada uso.

Ingredientes do tempero completo colorido

  • 2 cabeças de alho;
  • Duas cebolas grandes;
  • Coentro a gosto;
  • 3 pimentões (vermelho, verde e amarelo);
  • Pimenta do reino a gosto;
  • Cebolinha a gosto;
  • Manjericão a gosto;
  • Orégano a gosto;
  • 2 folhas de louro;
  • Alecrim a gosto;
  • 1 colher e 1/2 de sal;
  • Azeite ou óleo, para cobrir;

Modo de Preparo

  1. Primeiramente, descasque o alho e a cebola. Lave bem os pimentões, coentro, cebolinha, e as demais ervas.
  2. Em seguida, pique todos os ingredientes finamente ou use um processador de alimentos para triturá-los. Se preferir um tempero mais rústico, corte-os em pedaços maiores.
  3. Então coloque todos os ingredientes picados em uma tigela grande e misture bem para combinar.
  4. Transfira a mistura para um pote com tampa. Comprima levemente para acomodar bem.
  5. Em seguida, adicione sal a gosto e cubra completamente com azeite ou óleo. O azeite ajuda a conservar os ingredientes frescos e intensifica os sabores.
  6. Por fim, feche o pote com a tampa e guarde na geladeira. Este tempero pode ser armazenado por até 3 meses refrigerado.

Informações adicionais

  • Utilize este tempero para marinar carnes, temperar legumes antes de assar ou como base para molhos e sopas.
  • Ajuste a quantidade de pimenta e ervas de acordo com o seu gosto pessoal.

Este tempero completo caseiro é uma excelente alternativa aos temperos prontos, permitindo que você controle os ingredientes e personalize de acordo com suas preferências culinárias. Experimente e descubra como algo tão simples pode fazer uma grande diferença na sua cozinha!

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Sumário
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Tempero completo colorido
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