Bolo de aveia leve para um café da tarde saudável, prepare agora

O bolo de aveia é uma excelente opção para quem quer uma receita prática e saudável. Feito no liquidificador, ele combina ingredientes simples como ovos, leite e aveia, resultando em uma massa leve e fofinha. Perfeito para acompanhar um café, esse bolo nutritivo é ideal para quem busca sabor sem abrir mão da saúde. Vamos aprender a fazer?

Ingredientes do bolo de aveia

• 4 ovos inteiros;
• Uma xícara (chá) de leite integral;
• 1 e ½ xícaras (chá) de manteiga ou margarina;
• Uma colher (sopa) de fermento químico em pó;
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
• Uma xícara (chá) de aveia em flocos;
• 2 xícaras (chá) de açúcar;

Modo de Preparo

1. Primeiramente, coloque no liquidificador os ovos, o leite, a manteiga ou margarina e o açúcar. Bata por 2 minutos até obter uma mistura homogênea.
2. Em seguida, numa tigela grande, adicione a farinha de trigo e a aveia em flocos. Despeje a mistura batida no liquidificador e mexa bem até incorporar todos os ingredientes.
3. Logo depois, acrescente o fermento em pó e misture suavemente com uma colher para garantir que a massa fique leve.
4. A seguir, despeje a massa em uma forma de furo central (22cm de diâmetro) untada e enfarinhada.
5. Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por cerca de 40 a 45 minutos. Faça o teste do palito: se sair limpo, o bolo está pronto.
6. Retire do forno, deixe amornar e desenforme com cuidado.

Informações adicionais

• Para dar um toque especial, você pode acrescentar canela em pó ou raspas de limão na massa.
• Esse bolo é ótimo para quem busca uma alternativa mais nutritiva para o café da tarde, já que a aveia traz benefícios para a saúde.

Agora é só aproveitar o sabor e a leveza desse bolo de aveia delicioso, ideal para acompanhar um café ou chá no final da tarde!

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