Refogado de batata e brócolis, fica uma delícia, faça assim

Gente, esse refogado de batata e brócolis fica tão saboroso, que dá vontade de comer somente eles e mais nada. Além disso, é muito fácil de fazer, veja.

Ingredientes

• 5 batatas médias picada em cubos;
• Sal e pimenta do reino a gosto;
• 300 gramas de brócolis picado;
• Salsa e cebolinha a gosto;
• 4 colheres de sopa de manteiga;
• 1 fio de azeite;
• 3 dentes de alho amassado;
• Páprica defumada a gosto.

Modo de preparo do Refogado de batata e brócolis

1. Em primeiro lugar, descasque as batatas e depois corte em cubos pequenos, depois transfira para uma panela com água e um pouco de sal.
2. Então, leve ao fogo até cozinhar e ficar macias, feito isso, retire as batatas e reserve, depois na mesma água acrescente o brócolis e cozinhe até ficar al dente.
3. Enquanto isso, em uma frigideira grande coloque a manteiga e leve ao fogo para aquecer, depois acrescente o azeite e o alho, misture até dourar levemente.
4. Por fim, acrescente os temperos, sal, pimenta, páprica, salsa e cebolinha, misture bem e logo depois adicione a batata e o brócolis cozido.
5. Então, misture bem para pegar bastante sabor e depois desligue o fogo e sirva em seguida quentinho.

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