Essa receita de salada de frutas cremosa é ideal para quem busca uma sobremesa simples e deliciosa. O segredo está na combinação das frutas frescas com uma mousse de maracujá que traz um toque especial e deixa tudo ainda mais irresistível. Vamos aprender como preparar essa maravilha?
Ingredientes da salada de frutas cremosa
- Uma maçã;
- 2 kiwis;
- Uma manga;
- Um cacho de uva verde;
- 250g de morango;
- 200g de creme de leite;
- 3 bananas;
- 395g de leite condensado;
- 200ml de suco de maracujá;
Modo de preparo
- Primeiramente, comece picando todas as frutas separadamente. Para evitar que a maçã escureça, regue-a com um pouco de suco de limão. Isso manterá a cor e o frescor da fruta.
- Em seguida, coloque todas as frutas picadas em um refratário bonito, pois ele será levado diretamente à mesa. Misture delicadamente as frutas e reserve.
- Logo depois, prepare a mousse de maracujá. No liquidificador, bata o creme de leite, o leite condensado e o suco de maracujá.
- Então se for usar suco da fruta, adicione o mínimo de água possível para manter o sabor concentrado.
- Então, bata a mistura no liquidificador por aproximadamente 3 minutos, até que fique bem cremosa. Em seguida, despeje essa mousse sobre as frutas no refratário e misture delicadamente para que todas as frutas fiquem envolvidas.
- Por fim, cubra o refratário com plástico filme e leve à geladeira por algumas horas, até que a salada esteja bem gelada.
- Agora é só servir essa salada de frutas cremosa e aproveitar cada mordida dessa sobremesa deliciosa!
Informações adicionais
- Você pode variar as frutas conforme a estação, incluindo abacaxi ou pêssego, por exemplo.
- Se quiser um toque crocante, adicione castanhas ou amêndoas picadas por cima da salada antes de servir.
- A mousse de maracujá pode ser substituída por mousse de limão para quem prefere um sabor mais cítrico.
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Sumário
Nome da receita
Salada de frutas cremosa
Autor
Daniele
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozimento
Tempo total