Arroz à piamontese fácil e saboroso, experimente essa delícia italiana hoje mesmo!


Quer dar um toque especial ao seu arroz? Faça essa receita de arroz à piamontese, uma opção sofisticada e cheia de sabor para o seu almoço ou jantar.


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Arroz à piamontese cremoso e fácil de fazer para transformar suas refeições. Esse arroz à piamontese é simples de preparar e fica muito gostoso. Com ingredientes fáceis de encontrar, você vai adicionar um toque italiano à sua mesa. Perfeito para acompanhar carnes, frangos ou até servir sozinho!

A cremosidade do creme de leite e o sabor do champignon fazem dessa receita uma opção diferente para variar o arroz do dia a dia. Vamos ao passo a passo?

Ingredientes para o arroz à piamontese

  • Uma caixinha de creme de leite;
  • 10 fatias de champignon;
  • 2 ½ xícaras (chá) de arroz branco cozido;
  • Meia xícara (chá) de leite;
  • 50 g de queijo parmesão ralado;
  • Meia cebola picada;
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto;
  • 1 fio de azeite;

Modo de preparo do arroz à piamontese

  1. Primeiramente, numa panela, coloque um fio de azeite e a cebola picada. Refogue em fogo médio até que a cebola fique douradinha.
  2.  Em seguida, adicione os champignons fatiados e refogue por cerca de 30 segundos, apenas para soltar o aroma.
  3. Logo depois, acrescente o arroz branco já cozido e misture bem para incorporar todos os sabores. Então, adicione o leite e o creme de leite, mexendo para que tudo se misture de forma homogênea.
  4. A seguir, coloque a pimenta-do-reino e o queijo parmesão ralado, mexendo bem até que o queijo derreta e deixe o arroz bem cremoso. Ajuste o sal e a pimenta-do-reino, conforme seu gosto.
  5. Por fim, retire a panela do fogo e transfira o arroz à piamontese para um prato bonito para servir. Prontinho!

Informações adicionais

  • Variação de queijos: Use um queijo que derreta bem, como mussarela ou queijo prato, para um sabor diferente.
  • Acompanhamento: Esse arroz fica delicioso com carnes grelhadas, frango ou peixe.
  • Armazenamento: Guarde na geladeira por até 2 dias em um pote fechado e aqueça bem antes de servir.

Prepare esse arroz à piamontese para deixar suas refeições ainda mais gostosas e especiais!

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Sumário
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Nome da receita
Arroz à piamontese
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