Strogonoff cremoso de camarão, super cremoso e fácil de fazer

Gente, esse strogonoff cremoso de camarão é simplesmente maravilhoso, perfeito para servir com batata frita e arroz. Veja abaixo como fazer.

Ingredientes

• Uma kg de camarão limpo;
• 80 ml de azeite;
• 200 gramas de requeijão cremoso;
• 100 gramas de queijo mussarela ralado,
• 1 cubo de caldo de galinha;
• Duas cebolas médias picadinhas;
• Coentro a gosto;
• 80 gramas de polpa de tomate;
• 200 ml de molho branco pronto.

Modo de preparo do Strogonoff cremoso de camarão

1. Em primeiro lugar, em uma panela grande coloque o azeite e leve ao fogo para aquecer, depois acrescente a cebola e o caldo de galinha, misture até dissolver.
2. Em seguida, acrescente os camarões já limpos e mexa, então deixe cozinhar bem até chegar no ponto desejado.
3. Logo depois, após cozinhar a gosto os camarões, coloque o molho de tomate, o requeijão e o molho branco, misture e deixe o caldo encorpar.
4. Por fim, finalize com coentro ou salsa a gosto e o com o queijo, misture e sirva em seguida ainda quente.

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