Gente esse Bauru de liquidificador é simplesmente maravilhoso, Além disso, a massa fica fofinha e o recheio deixa essa torta muito gostosa, veja
Ingredientes do bauru de liquidificador
- 4 ovos;
- 1 pacote de queijo parmesão;
- 1 xícara (chá) de leite;
- uma xícara (chá) de óleo;
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo;
- 1 colher de fermento em pó;
- Sal a gosto;
- xícara usada na receita é de 240 ml.
Recheio
- 150 gramas de mussarela em fatias
- 150 gramas de presunto em fatias
- Tomates em rodelas a gosto;
- Cebola em rodelas a gosto;
- Orégano e queijo parmesão para polvilhar.
Modo de preparo
Primeiramente, adicione todos os ingredientes da massa no liquidificador e bata por cerca de 5 minutos ou até ficar homogênea ( essa massa fica liquida).
Em seguida, em uma assadeira não muito grande e unte com margarina e farinha de trigo e coloque metade da massa batida.
Então, espalhe na assadeira o recheio, primeiro o presunto, o queijo, o tomate , a cebola e oregano a gosto, depois finalize com restante da massa.
Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos ou até dourar por cima, logo depois, retire do forno e sirva.
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