Carne de panela sem água, que a vovó faz toda semana, veja



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Gente, essa carne de panela sem água fica simplesmente delicioso, a carne fica macia e suculento. Além disso, leva poucos ingredientes, veja.

Ingredientes da carne de panela sem água

  • 600g de músculo para panela;
  • Duas cebolas grandes em rodelas;
  • 3 dentes de alho amassado;
  • Dois tomates grandes picados;
  • 3 colheres (sopa) de azeite;
  • Sal e Pimenta do reino a gosto;
  • Páprica picante a gosto;
  • Cheiro verde a gosto;

Modo de preparo

  1. Em primeiro lugar, em uma tigela coloque a carne e tempere com o alho amassado, sal, o azeite, pimenta e a páprica, misture bem.
  2. Em seguida, em uma panela de pressão coloque as cebolas fatiadas, depois acrescente a carne temperada, os tomates picados e o cheiro verde.
  3. Por fim, tampe a panela e deixe em fogo baixo por 30 minutos após a pressão, depois verifique o ponto da carne, caso necessário volte a carne ao fogo, sirva em seguida.

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Carne de panela sem água
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